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Four à convection

Four de boulangerie convection AT 400

 Le four à convection AT400 est parfait pour la boulangerie. Il dispose d'une cuisson vapeur permettant de ne pas sécher les viennoiseries, ...

> Bartscher


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1 269,48 € -15%1 079,06 € HT Du 17/10/17 au 24/10/17 1 294,87 € TTC
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Référence : BA 105780

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 FOUR A CONVECTION AT400 POUR BOULANGERIE


Le four à convection contruit en acier inoxydable, fonctionne à la vapeur permmaettant une parfaite cuisson pour les préparations en boulangerie tels que les pains au chocolat, croissants, viennoiseries, ...


Compact et surtout robuste, ce four à convection pro est idéal à utiliser dans les boulangeries, pâtisseries, et autres établissements de cuisine.


 

DESCRIPTIF

 

  • Structure en acier inoxydable
  • Plage de température : 0 - 300 °C
  • Minuterie : 0-120 minutes
  • 2 plaques perforée, 2 plaques incluses : 600 x 400 mm
  • Espacement entre grilles 80 mm
  • Eclairage intérieur
  • Porte à double vitrage
  • Avec 2 moteurs
  • Raccordement eau 3/4 "
  • Puissance : 6,4 kW / 3 NAC 400 V
  • Dimensions : L 835 x P 800 x H 570 mm
  • Poids : 65 kg

751,73 € -15%638,97 € HT Du 17/10/17 au 24/10/17 766,76 € TTC

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