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Matériel Chaud

Cuistomat vous propose du matériel de cuisson professionnel à des prix réduits! Vous retrouverez tout l'équipement utile pour votre cuisne professionnelle, tel que des fours à convection, des plaques à snacker en passant par les bain-maries ...

Appareil à Raclette

appareil-raclette

bain-marie

Bain Marie à Sauce

bain-marie-sauce

chafing-dish

Chariot Bain Marie

chariot-bain-marie

Chauffe - Assiettes

chauffe-assiettes

chauffe-frites

chauffe-plats

Cuiseur à pâtes

cuiseur-pates

Four à convection

four-convection

Four Micro-ondes

four-micro-ondes

four-mixte

Rampes chauffantes

rampes-chauffantes

Réchaud induction

rechaud-induction

salamandre

Vitrine chauffante

vitrine-chauffante

wok-induction

accessoires

Voir les autres produits Appareil à Raclette

Notre sélection d'appareils à raclette professionnels sont fabriqués en France. Ses machines à raclette sont adaptées aussi bien pour les restaurants que pour les particuliers. Grâce à ses appareils à raclette savoyard, vous pourrez réaliser de délicieuses raclettes !

Appareil à raclette traditionnel ALPAGE

L'appareil à raclette traditionnel Bron Couke possède un boitier de chauffe...

Voir les autres produits Bain-Marie

Le bain-marie est très utilisé dans les cuisines professionelles des restaurants pour la cuisson des aliments ou pour maintenir à température. La cuisson au bain-marie est donc utilisée pour faire fondre du chocolat, tenir au chaud la viande ...

Bain-Marie Professionnel 3 bacs GN 1/3

Le bain-marie professionnel à poser est dédié à tous...

Bain-Marie Professionnel GN 1/1

Le Bain-Marie permet une cuisson lente ou un maintien au chaud de vos...

Bain-Marie Professionnel 2 bacs GN 1/2

Un bain-marie est le meilleur moyen de cuire ou de réchauffer doucement...

Voir les autres produits Bain Marie à Sauce

Les bain marie à sauce sont conçus spécialement pour cuire et maintenir au chaud vos sauces. Nous vous proposons plusieurs modèles de bains marie : simple, 2 cuves, 4cuves et 6 cuves.

Bain-marie à sauce

Ce bain-marie est conçu pour conserver vos sauces à bonne...

à partir de 269,00 228,65 € HT -15%

Bain marie à sauce 2 x 4,5L

Composé de 2 cuves, ce bain marie vous permet de préparer 2 sauces...

Bain marie à sauce 4,5L

Le bain marie à sauce d'une capacité de 4,5 litres, vous sera utile pour...

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Chafing dish GN 1/1 empilable

Le chafing dish professionnel permet de maintenir vos préparations culinaires...

Chafing dish double GN 1/1 "Twin Pack"

Les 2 chafing dishs sont empilables pour un gain de place assuré dans vos cuisines...

Gel combustible de sécurité 72 boîtes

78,17€ HT 93,80 € TTC

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Chariot bain marie à eau GN 3 x 1/1 horizontal

Grâce à ce chariot bain marie 3 cuves, vous pouvez intégrer 3 bacs...

Chariot bain marie à eau GN 2 x 1/1 vertical

Chauffe à eau. Profondeur de cuve 200 mm. Ce chariot bain marie professionnel est...

Chariot bain marie à eau GN 3 x 1/1 vertical

Profondeur de cuve 200 mm avec poignée dans la largeur.Pratique pour laisser vos ...

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Chauffe assiettes professionnel pour 120 assiettes

Le chauffe assiettes dispose d'une très grande contenance, 120 assiettes,...

Chauffe assiettes électrique

Ce chauffe assiettes professionnel a une capacité de 12 assiettes. Idéal...

Chauffe assiettes professionnel 55-60 assiettes

Le chauffe assiettes électrique d'une capacité allant jusqu'à 60...

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Gardez des frites croustillantes et à température optimale après cuisson en attendant le service!

Chauffe-frites électrique céramique GN 1/1

Le chauffe frite sert à maintenir vos portions de frites à une...

Chauffe-frites électrique Inox GN 1/1

Le chauffe-frites sert à maintenir vos portions de frites à une...

Chauffe-frites électrique infra-rouge GN 1/1

Le chauffe-frites Inox professionnel sera indispensable pour maintenir vos frites au...

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Chauffe plats électrique - GN 2/1

Le chauffe plats électrique pour bacs GN 2/1 possède une plaque en verre,...

Chauffe plats professionnel L 900mm

Ce chauffe plat professionnel possède un thermostat afin de varier la...

Chauffe plats professionnel L 500mm

Ce chauffe plat professionnel possède un thermostat afin de varier la...

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Cuiseur à pâtes électrique

Le cuiseur à pâtes électrique sera idéal pour les...

à partir de 349,00 296,65 € HT -15%

Cuiseur à pâtes électrique avec vanne de vidange

Facile d'entretien et d'utilisation grâce à sa vanne de vidange, ce cuiseur...

Cuiseur à pâtes électrique à poser

Le cuiseur à pâtes est idéal pour les professionels de la...

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Four à convection AT110

Le four à convection AT110 est utilisé pour réchauffer et...

Four à convection AT90

Le four à convection professionnel est parfait dans le domaine de la...

Four de boulangerie convection AT 400

Le four à convection AT400 est parfait pour la boulangerie. Il dispose d'une...

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Four micro-ondes professionnel

Four micro-ondes professionnel propose 20 programmables de cuisson pour un rendement...

Four micro-ondes avec fonction grill

Le four micro-ondes grill de 18L en acier inoxydable. Il sera parfait pour rechauffer ou...

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Four Unox électrique professionnel 20xGN 1/1

Descriptif : - contenance : 20 x GN 1/1- distance entre deux niveaux : 66 mm-...

Four Unox professionnel 10xGN 2/1

Descriptif :- contenance : 10 x GN 2/1- distance entre deux niveaux : 80 mm-...

10 705,88€ HT 12 847,06 € TTC

Four Unox électrique professionnel 6xGN 2/1

Descriptif :- contenance : 6 x GN 2/1- distance entre deux niveaux : 80 mm-...

8 881,67€ HT 10 658,00 € TTC

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Rampe Chauffante Infrarouge

Cette rampe est très utilisée dans la restauration puisqu'elle...

à partir de 281,18 239,00 € HT -15%

Rampe Chauffante à infrarouge GN 1/1

La lampe chauffante infrarouge permet de garder vos préparations au chaud...

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Réchaud induction professionnel 3500W IK35TC

Le réchaud à induction professionnel est équipé d'une surface...

Réchaud à induction double plaques

Le réchaud à induction est équipé d'une double zone de...

Réchaud induction professionnel 3000W

Le réchaud à induction professionnel est équipé d'une...

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Salamandre électrique Hi-Light-Lift, 3 résistances

La salamandre hi-light idéale pour les professionnels, se munie d'une...

Salamandre électrique 100

La salamandre professionnelle sert à gratiner et cuire le dessus des plats....

Salamandre électrique S40

La salamandre S40 est électrique. Très appréciée des...

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Vitrine chauffante 373L

Présentez vos plats prêts à être servis dans cette vitrine...

Vitrine chauffante 152L

Présentez vos plats prêts à être servis dans cette vitrine...

Vitrine chauffante 160L

Présentez vos plats prêts à être servis dans cette vitrine...

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Réchaud induction pour wok HENDI modèle 3500W

Grâce réchaud à induction 3500W utilisé avec le wok induction,...

Wok pour réchaud induction HENDI modèle 3500W

Le wok à induction utilisé avec le réchaud à induction 3500W...

Kit wok induction HENDI modèle 3500W

Grâce au kit wok à induction, vous pourrez préparer de...

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Kit reblochade ALPAGE

S'utilise avec l'appareil à raclette ALPAGE

Couteau à raclette traditionnel

Le couteau à raclette traditionnel a un côté pour racler et un...

Kit reblochade BREZIERE

Le kit est composé du support, de 2 poêlons ainsi que les spatules. Il...

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