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Matériel Chaud
Cuistomat vous propose du matériel de cuisson professionnel à des prix réduits! Vous retrouverez tout l'équipement utile pour votre cuisne professionnelle, tel que des fours à convection, des plaques à snacker en passant par les bain-maries ...
Voir les autres produits Appareil à Raclette
Notre sélection d'appareils à raclette professionnels sont fabriqués en France. Ses machines à raclette sont adaptées aussi bien pour les restaurants que pour les particuliers. Grâce à ses appareils à raclette savoyard, vous pourrez réaliser de délicieuses raclettes !
Appareil à raclette traditionnel ALPAGE
L'appareil à raclette traditionnel Bron Couke possède un boitier de chauffe...
157,08€ HT
188,49 € TTC
Voir les autres produits Bain-Marie
Le bain-marie est très utilisé dans les cuisines professionelles des restaurants pour la cuisson des aliments ou pour maintenir à température. La cuisson au bain-marie est donc utilisée pour faire fondre du chocolat, tenir au chaud la viande ...
Bain-Marie Professionnel GN 1/1
Le Bain-Marie permet une cuisson lente ou un maintien au chaud de vos...
124,46€ HT
149,35 € TTC
Bain-Marie Professionnel 2 bacs GN 1/2
Un bain-marie est le meilleur moyen de cuire ou de réchauffer doucement...
151,34€ HT
181,61 € TTC
Voir les autres produits Bain Marie à Sauce
Les bain marie à sauce sont conçus spécialement pour cuire et maintenir au chaud vos sauces. Nous vous proposons plusieurs modèles de bains marie : simple, 2 cuves, 4cuves et 6 cuves.
Bain marie à sauce 2 x 4,5L
Composé de 2 cuves, ce bain marie vous permet de préparer 2 sauces...
328,23€ HT
393,88 € TTC
Bain marie à sauce 6 x 4,5L
Le bain à sauce 6 cuves, de 4,5L chacune, vous permettra aisément de...
598,44€ HT
718,13 € TTC
Bain marie à sauce 4,5L
Le bain marie à sauce d'une capacité de 4,5 litres, vous sera utile pour...
227,38€ HT
272,86 € TTC
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Chafing dish double GN 1/1 "Twin Pack"
Les 2 chafing dishs sont empilables pour un gain de place assuré dans vos cuisines...
95,83€ HT
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Chafing dish GN 1/1 empilable
Le chafing dish professionnel permet de maintenir vos préparations culinaires...
49,92€ HT
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Chariot bain marie à eau GN 2 x 1/1 horizontal
Ce chariot bain-marie à l'horizontal est doté de 2 cuves possédant...
1 019,00€ HT
1 222,80 € TTC
Chariot bain marie à eau GN 2 x 1/1 vertical
Chauffe à eau. Profondeur de cuve 200 mm. Ce chariot bain marie professionnel est...
1 019,00€ HT
1 222,80 € TTC
Chariot bain marie à eau GN 3 x 1/1 vertical
Profondeur de cuve 200 mm avec poignée dans la largeur.Pratique pour laisser vos ...
1 339,00€ HT
1 606,80 € TTC
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Chauffe assiettes professionnel pour 120 assiettes
Le chauffe assiettes dispose d'une très grande contenance, 120 assiettes,...
729,00€ HT
874,80 € TTC
Chauffe assiettes professionnel pour 30 assiettes
Le chauffe assiettes électrique permet de chauffer 30 assiettes et de les...
359,00€ HT
430,80 € TTC
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Gardez des frites croustillantes et à température optimale après cuisson en attendant le service!
Chauffe-frites électrique infra-rouge GN 1/1
Le chauffe-frites Inox professionnel sera indispensable pour maintenir vos frites au...
460,00€ HT
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Chauffe assiettes et plats L 600mm
Le chauffe assiettes et plats professionnel électrique possède une fonction...
55,00€ HT
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Chauffe plats professionnel L 900mm
Ce chauffe plat professionnel possède un thermostat afin de varier la...
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Chauffe plats électrique - GN 2/1
Le chauffe plats électrique pour bacs GN 2/1 possède une plaque en verre,...
155,00€ HT
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Cuiseur à pâtes électrique avec vanne de vidange
Facile d'entretien et d'utilisation grâce à sa vanne de vidange, ce cuiseur...
395,00€ HT
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Four à convection AT90
Le four à convection professionnel est parfait dans le domaine de la...
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Four à convection AT120
Le four à convection est muni d'une fonction grill et vapeur. Disposant de 4...
751,73€ HT
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Four micro-ondes professionnel
Four micro-ondes professionnel propose 20 programmables de cuisson pour un rendement...
358,33€ HT
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Four Unox professionnel 20xGN 2/1
Descriptif :- contenance : 20 x GN 2/1- distance entre deux niveaux : 66 mm-...
19 176,47€ HT
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Four Unox électrique professionnel 6xGN 2/1
Descriptif :- contenance : 6 x GN 2/1- distance entre deux niveaux : 80 mm-...
8 881,67€ HT
10 658,00 € TTC
Four Unox électrique professionnel 7xGN 1/1
Descriptif : - contenance : 7 x GN 1/1- distance entre deux niveaux : 67 mm-...
5 470,00€ HT
6 564,00 € TTC
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Salamandre électrique 100
La salamandre professionnelle sert à gratiner et cuire le dessus des plats....
237,97€ HT
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Salamandre de cuisine électrique Lift-600
La salamandre professionnelle 2 zones de chauffe est très utilisée...
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Salamandre de cuisine électrique Lift-500
La salamandre professionnelle gratine, grille et cuit en surface les plats. Elle...
797,88€ HT
957,45 € TTC
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Kit brochettes pour ALPAGE
Kit brochettes pour ALPAGECe kit brochettes vous permettra de cuire simultanément...
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Spray d'entretien pour inox
Ce spray d'entretien est utilisé en vaporisation sur toutes les surfaces en acier...
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24,87 € TTC
