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Salamandre

Salamandre électrique Hi-Light-Lift, 4 résistances

La salamandre électrique composée de 4 résistances, est très appréciée des professionnels de restauration.

> Bartscher


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2 647,49€ HT 3 176,99 € TTC
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Référence : BA 101554

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SALAMANDRE ELECTRIQUE HI-LIGHT-LIFT 4 RESISTANCES


La salamandre hi-light se compose de 4 résistances, d'une fonction maintien de température, d'une fonction mémoire du minuteur permettant de mémoriser le dernier programme utilisé.

 

Cette salamandre professionnelle monte rapidement en température, contrairement aux salamandres traditionnelles, celle-ci permet d'aller jusqu'à 65% d'économie d'énergie. 

 

La salamandre est utilisée pour dorer, griller, gratiner les plats.



DESCRIPTIF


  • 4 résistances
  • Acier Inoxydable  18/10
  • Tête mobile
  • Grille : L 737 x P 355 mm
  • Puissance : 6 kW / 3 NAC 380 - 400 V / 50/60 Hz
  • Dimensions : L 745 x P 590 x H 515 mm
  • Poids : 70.6 kg

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